Les journées gourmandes

Sous les vénérables voûtes de pierre, les cuisines médiévales reprennent vie un Week-end par mois de juin à octobre, lors des Journées potagères et gourmandes pour vous initier  aux recettes d’autrefois, avec les fruits et les légumes récoltés dans notre potager.

Les confitures mijotent dans les bassines de cuivre sur le fourneau à bois (qui fume de temps en temps lorsque le vent est contraire !) tandis que les crêpes s’empilent sur le bain marie. Un parfum d’antan envahit la maison et invite à la dégustation.

Le potager familial en usage depuis 130 ans, est ouvert spécialement pour ces occasions.

En 2023, elles ont lieu aux dates suivantes:

• Dimanche 4 juin, toute la journée
  
• Vendredi 14, samedi 15 et dimanche 16 juillet, l’après-midi
  
• Dimanche 13, lundi 14 et mardi 15 août, l’après-midi
  
• Samedi 16 et dimanche 17 septembre, l’après-midi
  
• Dimanche 29 octobre, l’après-midi